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Les lentilles du Puy

L'or vert de la Haute-Loire

Appréciée par les plus grands chefs, la lentille verte du Puy s’est « forgée » une solide réputation de produit de terroir.

En 2008, la Lentille Verte du Puy, déjà bénéficiaire d’une AOC, obtient l’Appellation d’Origine Protégée européenne.

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Découvrez les recettes à bases de lentilles vertes du Puy

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Coordonnées GPS : Latitude 45,0936156  Longitude 3,6320952

 

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